Quali pasti e alimenti sono serviti nei menu di nozze vegani?
I menu di nozze vegani sono menu a base vegetale che non includono prodotti di origine animale, come carne, latticini o uova. Ecco alcune idee per i pasti e gli alimenti che possono essere inclusi nei menu di nozze vegani:
Antipasti: gli antipasti vegani potrebbero includere piatti come spiedini di verdure arrostite, hummus e crudité di verdure o slider vegani realizzati con polpette di hamburger a base vegetale.
Zuppe e insalate: le zuppe e le insalate vegane possono includere piatti come zuppa di pomodoro arrosto, verdure miste con condimento vegano o una ciotola di cereali con quinoa, verdure arrostite e una proteina vegana come tofu o tempeh.
Piatti principali: i piatti principali vegani potrebbero includere piatti come lasagne alle verdure, paella vegana o arrosto vegano con sugo.
Contorni: i contorni vegani possono includere piatti come verdure arrostite, purè di patate vegano o cereali come la quinoa o il riso.
Dessert: i dessert vegani possono includere piatti come mousse al cioccolato vegana, crostate di frutta con crosta vegana o una selezione di biscotti e brownies vegani.
È importante ricordare che il veganismo è molto più di una semplice preferenza alimentare: è una scelta di vita che implica evitare tutti i prodotti animali. Quando pianifichi un menu di nozze vegano, assicurati di scegliere piatti che non siano solo a base vegetale, ma anche privi di ingredienti di derivazione animale come miele e gelatina. Ciò garantirà che tutti i tuoi ospiti possano godersi il cibo al tuo matrimonio.
