La cosa più bella di avere un cibo salutare per un matrimonio è che significa davvero che i tuoi ospiti saranno pieni di energia per tutto il ballo in discoteca che hai programmato. Bene, questa è la teoria!
Se tu e il tuo partner volete evitare troppi cibi grassi e volete rinvigorire piuttosto che saturare, allora ecco alcune idee per una crema spalmabile piena di vitamine che non deve costare caro alla terra!
Aggiungi colore con verdure fresche
Offrire una tavola di frutta e verdura cruda non solo farà impressione, ma avrà anche un aspetto fantastico. Il trucco è avere un sacco di verdure disposte in modo colorato e fare delle gustose salse per aggiungere profondità di sapore ai tuoi ospiti. Considera l'idea di proporre ai tuoi ospiti dell'hummus, una salsa di melanzane o un formaggio morbido da gustare con verdure tagliate finemente. Carote, sedano e zucchine possono avere un bell'aspetto e un sapore eccezionale se li abbiniamo a qualcosa di ricco ma comunque sano.
Accanto a questo, puoi avere alcune ciotole giganti di macedonia di frutta, magari una selezione di frutta tropicale. I colori creeranno davvero l'atmosfera per questo tipo di alimentazione attenta alla salute.
Naturalmente, potresti anche prendere in considerazione una selezione vegetariana indiana che di solito soddisferà la maggior parte delle caselle. Un sottaceto di lenticchie e lime con un chapati può essere un ottimo modo per mangiare tanto per cambiare e riduce il contenuto di grassi nella dieta. Perché non esplorare la gamma di cibi che associamo a un Thali indiano?
Opzioni del piattoprincipale
Se il tuo budget consente il pesce fresco, può essere un meraviglioso piatto principale; se è di provenienza locale, non deve nemmeno spendere una fortuna. Una trota alla griglia con insalata verde fresca è ricca di minerali e sostanze nutritive che soddisferanno le aspettative dei palati più raffinati di un pasto celebrativo!
Se vuoi stupire con cibi sani, allora perché non esplorare alcune opzioni vegane come la quinoa, il tofu o le radici grigliate? Questo tipo di cibo richiede un po' di esperienza e pianificazione. Con alcune combinazioni vegane provate e testate, puoi offrire tanto gusto e assaporare la consapevolezza che le diete a base vegetale aiutano anche ad alleviare le tensioni ambientali sul pianeta!
Per il pane ci sono così tante scelte. Per alcune persone, il pane senza glutine è una considerazione importante e se conosci un buon panificio può essere davvero gustoso e soddisfacente. Il pane acido è un altro tipo di pane che soddisfa molti requisiti salutari. Per alcuni, tuttavia, le focacce o le varietà azzime sono fondamentali per questa alimentazione consapevole.
Se hai in mente un'offerta più mista, prova a parlare con un macellaio che può offrirti pollame e carne allevati all'aperto. La verità è che la qualità del sapore è sempre evidente quando si mangia questo tipo di prodotti e con un pubblico più orientato alla salute, sarà sicuramente sempre la qualità alla quantità. Un buon pollo ruspante insieme a un'insalata, condito con frutta bio o biologica, sembra una celebrazione deliziosa e nutriente!
