Ecco alcune idee per servire ogni portata di un pranzo di nozze:
Antipasti: gli antipasti possono essere serviti come antipasti passati, su un piatto in una stazione di ristorazione o come crema spalmabile su un tagliere di salumi.
Insalata: l'insalata può essere servita come antipasto al piatto o come opzione self-service in un buffet di insalate.
Zuppa: la zuppa può essere servita come antipasto al piatto o come opzione self-service presso una stazione di zuppa.
Antipasto: gli antipasti possono essere serviti come piatto principale o come opzione self-service a buffet.
Contorni: i contorni possono essere serviti in stile familiare, con vassoi di cibo posizionati sul tavolo affinché gli ospiti possano servirsi da soli, o come opzione self-service in una postazione di contorni.
Dessert: il dessert può essere servito come portata al piatto o come opzione self-service presso un bar o una stazione di dessert.
È una buona idea considerare le dimensioni del tuo matrimonio, la disposizione della location e le preferenze dei tuoi ospiti quando decidi le opzioni di servizio per ciascuna portata.