Ecco alcuni passaggi per aiutarti a scegliere i menu nuziali stagionali:
Determina la stagione del tuo matrimonio: considera il periodo dell'anno in cui si svolgerà il tuo matrimonio e scegli gli ingredienti che sono di stagione in quel periodo. Ciò garantirà che il cibo sia fresco e saporito.
Ricerca ingredienti stagionali: esamina gli ingredienti che sono tipicamente di stagione durante il periodo del tuo matrimonio e pensa a come puoi incorporarli nel tuo menu.
Consulta il tuo team di catering: collabora con il tuo team di catering o con il coordinatore del locale per discutere gli ingredienti stagionali disponibili e come possono essere utilizzati nel tuo menu. Potrebbero avere idee e suggerimenti per piatti che metteranno in risalto i sapori della stagione.
Pensa al tema e allo stile: considera il tema e lo stile generale del tuo matrimonio e scegli i piatti che si adattano a questa atmosfera. Ad esempio, un tema rustico, dal campo alla tavola, può essere adatto per un matrimonio primaverile o estivo, mentre un tema più formale ed elegante può essere adatto per un matrimonio autunnale o invernale.
Prova il tuo menu: è una buona idea provare diversi piatti prima di prendere la decisione finale per assicurarti di essere soddisfatto dei sapori e delle presentazioni.